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キングココナッツ☆

とっても甘くやさしい香りが運ばれてきましたよ♪

届きましたぁ、スリランカにしかないキングココナッツのココナッツファイン・バター・チップス(全て有機)。

こちらのバターは常温保存可能、チップスは塩分糖分他一切無添加で使い勝手よろし(*^^*)

さっそく、おからココナッツのスコーン風に。

目分量だったけど、生おから200、卵2、エリスリトール70、ココナッツファイン40で170度40分くらいかなぁ。(お砂糖不使用、グルテンフリー)

そして、二日間くらい寝かせます。

世の中の悲しいニュースに涙したり、ココナッツの香りにプチ海外旅行な気分になりほっこりしたり。

人間らしく、心が揺れ動く一日。

そんな小さな幸せが、リレーされるといいな(*´▽`*)

今日もココロ、カラダに効く食を。

●●●保険外の移植治療目指して「さっちゃんとみんなのおうた」2000人に届けたい●●●

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